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Wachholderschnaps
Gegen die Verschwendung
Gestern habe wir bei zwei Bäumen die Kirschen geerntet. Wenn wir sie nicht geerntet hätten, wären sie am Baum verfault.
#kirschen ✔️
Holunderblüten-Sirup
Wieso eigentlich nicht Gin als Name?
Ein Gin muss in der Schweiz aus Trinksprit hergestellt werden.
Unser Wachholderschnaps hat die Basis eines Birnen-Apfel-Schnaps (Träsch / Bäzi ), aus diesen Grund haben wir ihn umbenennt.
#gin #schnaps #destillat #swissdrink #drinklocal #handcrafted #smallbatch #einzigartig #schweizerobst #wachholder #wachholderschnaps #grossvatersart
Vielen Dank an „Der Sonntag“ für den tollen Artikel.
#gegenverschwendung #obst #gemüse #schnaps #destillate #foodwasteschweiz #grossvatersart @foodwaste.ch @dornbusch_medien_ag
Die Kirschen hatten kein einziger Wurm, waren ungespritzt und recht gross.
Gesamthaft gab es 150 Liter Kirschenmaische.
#kirschen #kirschenpflücken #kirschenernte #ernte #obst #schweizerobst #foodwaste #foodwasteschweiz #kirsch #schnaps
#hochstamm ✔️
#ungespritzt ✔️
#besitzerlos ✔️
#wurmlos ✔️
#eingemaischt✔️ #chriesi #kirschenzeit #kirschbaum #ernte #erntezeit #maische #kirsch #schnaps #grossvatersart
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