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Birne
CHF 23.00 – CHF 39.00Die Birne wurde bereits 1800 in St. Gallen angebaut, anschliessend gewann Sie in der ganzen Schweiz als Mostbirne ihre Beliebtheit.
Aus besten Gelbmöstler-Birnen brennen wir seit 2018 unseren Birnenschnaps. Der sortenreine und von Hochstammbäumen geerntete Birnen stammende Brand, ergibt ein wunderbar fruchtiges Aroma.
Wir empfehlen unseren Birnenschnaps zum Dessert, rein oder als Cocktail zu geniessen.
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Birnen-Gin
CHF 49.00Haben Sie gewusst, dass die meisten Gin aus Trinksprit hergestellt werden? Für unseren Birnen-Gin werden Foodwaste-Birnen verwendet. Der Geschmack von Wacholder wird darin dominat sein, dazu kommen weitere Botanics wie, Koriander, Zimt, Ingwer, Angelikawurzel, Orangenschale, Anis etc.
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Boskop
CHF 23.00 – CHF 39.00Wohl eine der bekanntesten Apfelsorte haben wir hier sortenrein eingemaischt und anschliessend zu einem harmonisch-süssen Apfeldestillat gebrannt.
Der Schnaps aus Boskopäpfeln kann alternativ zum bekannten Träsch auch ins Kaffee gemischt werden oder zum Backen verwendet werden.
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Cacao-Gin
CHF 28.00 – CHF 49.00Haben Sie gewusst, dass die meisten Gin aus Trinksprit hergestellt werden? Für unseren Cacao-Gin werden Cacaoschalen verwendet. Der Geschmack von Wacholder wird darin dominat sein, dazu kommen weitere Botanics wie, Koriander, Zimt, Ingwer, Angelikawurzel, Orangenschale, Anis etc.
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Cacaogeist
CHF 28.00 – CHF 44.00Wenn in der kleinen LaSchoggi-Werkstatt 100% handmade Schokolade gemacht wird, dann bleiben jeweils die Schalen der erstklassigen Edel-Kakaobohnen übrig. Viel zu schade, diese «Resten» einfach zu entsorgen. Deshalb haben GrossvatersArt und La Schoggi für diesen wunderbaren «Cacaogeist» zusammengespannt: Der Schoggimacher liefert uns die Kakaoschalen und wir machen daraus einen wunderbaren Kakaoschnaps. Eine schöne Win-Win-Situation für uns und vor allem für Ihren Gaumen!
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Härdöpfeler
CHF 23.00 – CHF 39.00 -
Holzhalter 2 x 2dl
CHF 65.00Holzhalter inkl. 2 x 2dl Schnaps
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Holzhalter 3 x 2dl
CHF 89.00Holzhalter inkl. 3 x 2dl Schnaps
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Holzhalter inkl. Gin + Tonic
CHF 45.00Holzhalter inkl. Gin + Tonic (0.2dl + 2 Tonics)